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澳门赌场筹码什么做的|天热了,做发酵食物正是时候,教你做特别的早餐饼,超级香
热度:1592       2020-01-11 15:05:57

澳门赌场筹码什么做的|天热了,做发酵食物正是时候,教你做特别的早餐饼,超级香

澳门赌场筹码什么做的,孩子跟我小时候一样,爱喝黑芝麻糊,所以,家中黑芝麻糊常备。那天看到她在姥姥家吃为做发面饼准备的豆泥,我就突发奇想,家中那么多黑芝麻糊,我为什么不用它做馅儿给孩子做发面饼呢?

发面饼对胃好,而且现在天气一天比一天热,特别适合做发酵食品,像包子馒头花卷之类,再如面包。

说做就做,倒两小袋黑芝麻糊,把面用酵母一和,不等发酵就可以操作了,真是异常简单,好爱这个天气。

我用的芝麻糊还是富硒的,硒是长寿因子,多给孩子和老人吃些富硒食品,百益无害。

这个小饼也可以当早餐,哪怕是在早上做,也不会花太长时间,毕竟天热发酵容易,再说咱们这个是半发面饼,做法分享给大家。很多人不懂得什么是半发面,花几分钟时间了解一下。

【食材】:面粉200克、黑芝麻糊两小袋计70克、酵母两克、清水或牛奶110克、油少许。

【具体做法】:

1、酵母用温水化开,加入到普通面粉中,用筷子搅拌成面絮状。

2、下手把面絮揉成面团,到此时就可以拿到案板上进行下一步操作了。

3、准备好黑芝麻糊,芝麻糊中有糖,遇热会化,这馅儿会湿,所以,我没做特别的处理。

4、把面团揉成长条,分成大小一致的小面剂子。

5、取一个面剂子,擀开,包入芝麻糊,馅儿要大些。

6、像包包子一样把它包住,收口捏紧并向下,轻轻擀开,或者干脆用手把它按几下按薄些。全部做好,放在案板上让它们饧上十分钟。

7、平底锅底刷油,把已经有少许发酵的发面饼放进平底锅,盖上锅盖,小火烙。在烙饼的过程中,这饼会慢慢鼓起来长高。

8、烙完一面再烙另外一面,直到两面金黄(我烙的稍稍火大了些)。

切开一个小饼,松松软软,诱人的香气直钻鼻孔,孩子爱吃我也爱吃,趁热吃香气最足。

说是半发面饼,其实发的也很完全,原因在于一是天热,二是在案板上以及入锅后小火烙制时,都给这发面饼以发酵的时间;一定要小火烙,而且还要盖上锅盖,防止因水分蒸发而变硬。最后一点,这馅儿可以随意调换成自己喜欢的馅料,做法不变。

我是静默成诗,美食领域原创作者,一直致力于把最普通的食材做出最好的味道,让大家的一日三餐更加美味。欢迎大家持续关注我,同时欢迎大家点赞收藏转发并留下您宝贵的评论,感谢!另外,此图文作品系静默成诗原创,严禁不良自媒体搬运及盗图,作者保留追究法律责任的权利。

 
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